烤箱是家庭中比较受欢迎的小 家电 之一，一般烤箱是利用电热元件烹饪食物，主要是电热元件发出的辐射热可以烤制食物，三麦烤箱质量，替代了操作难、大的 烤炉 。三麦烤箱的内胆设计采用特殊的内胆比例，可以让食物和加热管保持合理的距离，让食物可以保温更均衡，这样在烤制食物时不容易烤焦，更好的保证了食物的美味。

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也要防止油、面糊等滴到面包烤箱加热管上三麦烤箱，也影响加热效率，也可以避免油汽化之后冷凝在烤箱内壁。用食品烤箱烤完后，每层可独立控制，方便运输，安装采用先进的微电脑控制脉冲点火和火焰检测系统。

热风炉使用热风传递热量，让烤制的面包、甜点表面受热均匀，但是热风会带走面团表面的水分，烤制的面包表面会发干发硬，烤软质面包确实是不太合适。

两种烤炉在使用时各有利弊，甜品店一般都会置办，各有针对性。三麦烤箱显然在温控这一方面做得比较好，平炉温度在烤制时也是比较稳定，热风炉也有更加好的温控。

如何避免电烤箱的危害

1、在每一次使用前请检查电烤箱的电源线和外部能看到的电路是否都完好无损?看电源线是否有开胶的现象出现?平时也要注意不要折叠电源线。

2、平常使用电烤箱请放在平稳的地方!与其他的电器产品和墙面有10-15厘米左右的距离;原因就是为了散热。

3、请使用配套的烤箱专用配件，就像微波炉专用的瓷碗一样!避免无法耐受高温而;o_O很的。

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